Cuidando la parte superior de la tabla de picar de bambú

El bambú se está volviendo muy popular para hacer tablas de corte, utensilios de cocina y accesorios como uno de los materiales más duros y ecológicos, lo cual es exactamente por qué lo elegimos para nuestros enfriadores de bebidas.

Las tablas de corte de bambú no solo son más resistentes al daño, sino que duran más que las tablas de corte de madera o de plástico, son livianas, ofrecen un acabado más suave y se sabe que son más seguros y más higiénicos para sus propiedades anti-septicas suaves.

¿La mejor parte? Son fáciles de mantener porque no absorben olores o líquidos, lo que los hace muy funcionales cuando se trata de preparar comidas dentro o fuera.

Si se pregunta cómo limpiar su tabla de corte de bambú para mantenerlo en condición superior, ¡estamos aquí para mostrarle!

Limpieza

Después de que haya terminado de cortar la carne o las verduras, deseche cualquier comida sobrante con una espátula y limpie inmediatamente con un paño húmedo. Recuerde, el bambú es sensible al calor y la humedad, y nunca debe permanecer húmedo por más tiempo de lo necesario, ya que esto eventualmente puede provocar moho, grietas y deformar la forma de su tabla de cortar.

Una vez hecho hecho, seque bien con un paño limpio y deje que se seque al aire durante un par de horas, ¡tiene una copa de vino o champán descarada mientras espera!

Para que se vea brillante y nuevo, otro consejo es volver a lanzarlo con un buen aceite de grado como aceite mineral, oliva o encimera. ¡Beeswax es otro producto que también puede usar para hidratar su tabla de cortar también! Recomendamos reembolsar dos veces al año.

Manchas

Para abordar esas manchas obstinadas, nunca use agentes de limpieza duros, ¡a menos que desee que se absorban productos químicos tóxicos desagradables o se secan su tabla!

Simplemente espolvoree el bicarbonato de sodio o exprima el jugo de limón sobre el área, frote con un paño húmedo, luego deje reposar durante unos minutos antes de limpiarse con una toalla de cocina seca para eliminar las manchas y hacer que su tabla de bambú con olores sea fresco y limpio.

Desinfectante

La higiene es un factor importante a considerar cuando se trata de manejar carnes crudas, mariscos y otros alimentos mientras cocina. Al igual que una tabla de madera o plástico, su bambú es necesario desinfectar regularmente para evitar la contaminación cruzada e infección.

El vinagre blanco limpia naturalmente como resultado de sus características antibacterianas y no irritará el bambú de ninguna manera.

Restauracion

Si su tablero de bambú se siente seco, use una hoja de lija fina para volver a armar ligeramente la superficie. Al final, lave la tabla de cortar con agua tibia y jabonosa, deje hasta que esté completamente seco y luego vuelva a cocinar con aceite.

Entonces, siga estos simples pasos para cuidar y limpiar su tabla de corte de bambú. Si decide comprar uno de nuestros refrigeradores, también vendemos los tableros de corte por separado si desea una actualización completa en unos pocos años.

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Recuerde almacenar en el interior en un lugar seco y sin humedad cuando no esté en uso.